鮨政

鮨政の特徴は来店客の7割がおまかせコースです。
（3,000円～5,000円）寿司、刺身、焼物、煮物、季節のメニュー（冬は寄せ鍋、春秋はビーフシチュー、夏は冷しゃぶ）、その他小鉢が3品、最後にあら汁です。最近は町外者が３割くらいの割合です。口伝で広まっているようです。コースをはじめて26年～27年になりますが、今では鮨政の看板メニューになっています。