生春巻き完成 手巻き寿司完成
10月2日（日）晴天の中、健康・福祉・子育て支援部会が担当する、巻き巻きクッキングが川口公民館田麦山分館で開催され、参加者8名と部会員7名の合計15名で楽しく調理しました。今日は、肉巻き、生春巻き、手巻き寿司に挑戦‼
参加者の中には、親子で参加された方もいらっしゃいました。
肉巻きの具には珍しい川口産のシャドークイーン（紫じゃがいも）を巻きました。
生春巻きは、普段あまり家では作らない方が多かったですが、簡単で野菜をたっぷり食べれるので家でも実践してみたいと言う声が聞こえてきました。