大根堀りの季節がきた！

　１１月中旬、冬に備えて、大根を掘って洗い、保存する時期がきました。初雪の後に掘ると甘みが増すので、その時、作業する方もいますね。写真の大根は、鍋に、おろしに食卓を豊かにしてくれるはずです。今年の初雪、そして、冬はどんなでしょうかねー。