12月9日(土)午後13:30~ 美味しくコーヒーを淹れるコツを学びました!
1人1人お湯の淹れ方で味が変わる お湯は回さないで落とすんだよ!
アイスコーヒーの淹れたかも教えちゃいます! 冷蔵庫で3日は持ちますよ!
魚沼市にある「TOIcoffee」の平澤さんをアドバイザーにお招きし、コーヒー豆のお話やコーヒー豆の保存方法、そうして、コーヒーの淹れ方を学びました。参加者からの質問にも分かりやすく返答していました。今回、学んだことお湯は回さないで淹れる。初めはゆっくり丁寧に少しづつ……参加された9名全員が驚いていました!また、水道水と名水での味比べも行いました。色々ためになるお話をたくさんして頂きました。家で淹れるcoffeeがワンランクアップするように頑張ります❣と参加者の声もありました。こちらも、また是非機会があったらやって欲しいとのことでした!